Empanaderia
En este curso aprenderás las mejores recetas de empanadas desde las distintas masas hasta la cocción frita o al horno como también algunos rellenos clásicos.
Aprenderás técnicas paso a paso para que puedas hacer las mejores empanadas para tu casa o negocio.
HORARIOS
Este curso tendrá una duración de 2 días.
con un tiempo de 2 horas por día.
TIPO DE CERTIFICACION
Este Curso concedera el certificado con Valor Curricular y resolución ministerial
COSTO DE CURSO
El costo total de este curso será : 180Bs
CONTENIDO DEL CURSO
Empanada royal al horno-Tucumanas-Wistupico-Santa clara-Rollitos de queso-Coctelera-Empanadas árabe-Mini pizza
Docentes a cargo del Curso
ROSIANI ALVES DA SILVA
Nacida el 2 de julio de 1972. En el estado de Bahía. BRASIL
Estudió Gastronomía Brasilera e Internacional en el INSTITUTO TÉCNICO DE ARTES CULINARIAS DE BRASIL IGABRAS.
Chef. Instructora en el Centro gastronómico Rosita Gourmet con enseñanza para mujeres de escasos recursos con talleres de corta duración.
Chef instructora en la Fundación kolping por más de 10 años capacitando mujeres emprendedoras. Dicta cursos gratuitos en los barrios para las Asociaciones que más necesitan capacitarse en gastronomía y generar sus propios recursos.
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