Cocina Saludable
El curso de Cocina Saludable te acerca una cocina sana y beneficiosa con recetas muy sencillas, rápidas y ricas. Aprenderás por qué algunos productos alimenticios favorecen al bienestar de nuestro organismo, manteniéndolo sano y enérgico a base de una dieta gustosa y económica.
HORARIOS
Este curso tendrá una duración de 5 días.
con un tiempo de 2 horas por día.
TIPO DE CERTIFICACION
Este Curso concedera el certificado con Valor Curricular y resolución ministerial
COSTO DE CURSO
El costo total de este curso será :200Bs
CONTENIDO DEL CURSO
Técnicas de higiene y organización-Métodos de cocina saludable-Crema de zapallo-Crema de zanahoria-Cordon blue-Papelote de pescado-Refresco refrescante-Empanada integral-Hamburguesa de carne de soja-Arroz con quinua-Ensalada cesar-Salsa de apio-Refresco de piña-Sopa de cebolla-Tartas de espinaca
Lasaña vegetariana-Croquetas de carne de soja-Refresco de pepino.
Docentes a cargo del Curso
ROSIANI ALVES DA SILVA
Nacida el 2 de julio de 1972. En el estado de Bahía. BRASIL
Estudió Gastronomía Brasilera e Internacional en el INSTITUTO TÉCNICO DE ARTES CULINARIAS DE BRASIL IGABRAS.
Chef. Instructora en el Centro gastronómico Rosita Gourmet con enseñanza para mujeres de escasos recursos con talleres de corta duración.
Chef instructora en la Fundación kolping por más de 10 años capacitando mujeres emprendedoras. Dicta cursos gratuitos en los barrios para las Asociaciones que más necesitan capacitarse en gastronomía y generar sus propios recursos.
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